Все почалося з того, що в одному чудовому місці нашого міста я спробувала справжні хінкалі. Їхній неповторний смак — це було закоханість з першого погляду. Вдома я поставила собі за мету, що обов'язково навчуся робити їх удома.

Спочатку все йшло не дуже просто. Тісто виходило занадто товстим ...